Kalter Tee : Die Zitronenscheiben, Kamille und den Ingwer in einen Behälter geben und 2 Liter kaltes Wasser hinzufügen. 12 h im Kühlschrank ziehen lassen. Den Saft durch ein feines Sieb gießen. Nach Geschmack süßen. Kalt servieren.

Heißer Tee : 1-2 g Kräutertee pro Tasse benutzen. Das Wasser auf 95°C erhitzen, dann für 7 Minuten ziehen lassen. Abgießen und genießen.